Academia Gastronômica

Agosto 20, 2007

Leitura de imagens

Arquivado em: Uncategorized — joaoluis28 @ 6:49 pm

imagens 2 imagens1

Segue em anexo uma apresentação em powerpoint com imagens sobre a alimentação na Antiguidade. São retratadas três diferentes civilizações: Egito, Grécia e Roma.

Divididos em grupos de 2 alunos, todos devem assistir a apresentação das imagens e identificar qual a civilização que origina tal figura, descrever as características de cada imagem e tentar deduzir o máximo de informações possíveis com base no que conseguem ver.

A resposta dessa atividade deve ser postada no blog, nesse post, e compõe a 1ª avaliação do curso.

O prazo para a resolução de tal proposta é a aula de hoje. Boa sorte!

5 Comentários »

  1. Victor Bizordi / Mateus Furlan

    Imagens 1

    *[2]Roma
    -Conhecimento de técnicas de pesca em larga escala
    -Mercado de pesca
    *[3]Grécia
    -Viagens para troca de bebidas
    -Técnicas de armazenamento
    -Divisão de trabalho
    *[4]Egito
    -Conhecimento e praticas avançadas de agricultura
    -Oferenda aos Deuses
    -uso inteligente do solo , usando animais
    *[5]Egito
    -trabalho jeito com divisões
    -agricultura em grande escala
    *[6]Roma
    -comercio de carne
    -utensílios de corte avançados
    *[7]Roma
    -trigo , utilização na alimentação e transformação
    -comércio
    *[8]Grécia
    -Mesa , montagem , estética , a preocupação de servir bonito
    *[9]Egito
    -reunião na alimentação domiciliar
    *[10]Grécia
    -comercio
    -teorias de cortes
    Utensílios de corte

    Imagens 2

    *[1]Egito
    -coleta de uva
    -fabricação de uva
    -fabricação em grande escala
    *[2]Roma
    -técnicas de pesca
    -utensílios de pesca
    *[3]Roma
    -fabricação de pão
    -trabalho coletivo com supervisão
    *[4]Roma
    -técnicas agrárias com uso de animais
    *[5]Grécia
    -higiene de alimentos
    -higiene pessoal
    *[6]Roma
    -mesa
    -comercio na rua
    *[7]Egito
    -uso de animais
    -produção em larga escala
    -trabalho dividido em etapas
    *[8]Grécia
    -rituais envolvendo á alimentação
    -Hospedagem
    *[9]Grécia
    -musica , oferenda a deuses
    -fabricação de azeite
    -colheita de azeitona

    Comentário por Victor / Mateus — Agosto 20, 2007 @ 8:48 pm

  2. 1º slide: grécia. um senhor voltando com a pesca para o sustento de sua família ou possívelmente indo vender no mercado.
    2º slide: Roma. Senhor embarcado com barris de vinho ou uma outra bebida fermentada, escravos a espera da embarcação no porto e um muro com relevo de vasos.
    3º slide: Egito. Conta-se a vida do povo em pintura dentro de uma janela falsa.
    4º slide: Egito. Servos trabalhando no cultivo de cereais.
    5º slide: Roma. Figura de dois ambientes, área comercial passa a impressão de carne e área doméstica uma senhora com serviços manuais.
    6º slide: Representa as três civilizações (grega, romana e egipcia), a imagem de um ramalhete de ramos de trigo, principal composição alimentar.
    7º slide: Roma. A imagem mostra alimentação que compõem a mesa de uma elite a presença do pão por ser um elemento mais elaborado.
    8º slide: Egito. Area de serviço com dois trabalhadores, sendo que um deles moendo grão e outro anotando algum tipo de registro.
    9º slide: Grécia. Pintura em um vaso, composição da alimentação a base de peixe.
    10º slide: Egito. Dois trabalhadores na coleta de uvas em uma vieira.
    11º slide: Grécia. Camponês a beira do rio pescando.
    12º slide:Grécia Camponesas trabalhando em torno da mesa no preparo da massa de pão.
    13º slide: Roma. a plebe no trabalho de pecuária.
    14º slide: Grécia. Camponesa a beira da pia lavando os alimentos.
    15º slide: Roma. O senhor ao beiral da janela de um comércio.
    16º slide: Egito. Escravos no cultivo e colheita de cereais e atividade pecuária.
    17º slide: Roma. Senhores(autoridades) após um banquete repousando em um divã e discutindo assuntos do tipo política.
    18º slide: Roma. Comemoração pela fartura da colheita.

    Comentário por Anândida e Flávia Mendes — Agosto 20, 2007 @ 8:59 pm

  3. Slide 11: Sociedade Grega. Mostra um Camponês pescando à beira do rio.
    Slide 12: Sociedade Grega. Mostra o preparo do pão pelos camponeses.
    Slide 13: Sociedade Romana. Mostra o trabalho feito na pecuária.
    Slide 14: Sociedade Grega. Mostra uma mulher lavando os alimentos que serão utilizados na refeição.
    Slide 15: Sociedade Romana. A foto mostra o que parece ser um comércio, com uma pessoa na janela, vendendo seus produtos.
    Slide 16: Sociedade Egípcia. Escravos no cultivo e colheita na área da pecuária.
    Slide 17: Sociedade Romana. Dois senhores sentados em um divã, onde geralmente se discutiam política.
    Slide 18: Sociedade Romana. A foto mostra uma espécie de festa feita para comemorar a fartura na colheita.

    Comentário por Caio e Alexandre — Agosto 20, 2007 @ 9:27 pm

  4. SLIDE 1 – Sociedade Grega. Mostra a prática da pesca.
    SLIDE 2 – Sociedade Romana. Mostra o transporte de cargas através do barco.
    SLIDE 3 – Sociedade Grega. Mostra a prática da agricultura e criação do gado.
    SLIDE 4 – Sociedade Grega. Mostra a prática da colheita.
    SLIDE 5 – Sociedade Romana. Mostra o que parece um açougue.
    SLIDE 6 – Sociedade Romana. Mostra um ramo que viria a ser um trigo.
    SLIDE 7 – Sociedade Grega. Mostra uma espécie de banquete.
    SLIDE 8 – Sociedade Egípcia – Mostra 2 trabalhadores preparando algum alimento feito de sementes.
    SLIDE 9 – Sociedade Romana. Mostra a preparação dos pescados.
    SLIDE 10 – Sociedade Egípcia. Mostra a colheita de uva.

    Comentário por Caio e Alexandre — Agosto 20, 2007 @ 10:57 pm

  5. oi.. gostaria de saber se ainda seria possível divulgar as imagens citadas sobre as 3 civilizações, visto que, estou precisando de imagens relacionadas à esses assuntos… se possível Agradeço

    Comentário por edineia — Setembro 26, 2008 @ 8:05 pm


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