A história da Gastronomia em Vídeo « Academia Gastronômica

Setembro 10, 2007

Arquivado em: Uncategorized — joaoluis28 @ 5:47 pm

Produzir vídeo de 5 minutos com câmera de celular, câmera de vídeo ou Windows Movie Maker (Para tanto buscar informações sobre o uso e os procedimentos equivalentes a esses equipamentos e ferramentas na Web; Ao final dessas orientações são apresentadas já alguns links sobre esses recursos).
A base para a produção para cada grupo são os artigos sobre a história dos alimentos disponibilizados pelo professor João Luís através da Internet (relacionados a seguir), discriminadas juntamente com os nomes dos integrantes dos grupos em sala de aula.

Links para artigos sobre a história dos alimentos:

Prazos: Entrega prevista para o dia 24/09/2007.
Como? 1) Ler os artigos em questão (cada aluno integrante do grupo deverá fazer isso individualmente para que as respostas depois sejam discutidas coletivamente e gerem a produção de uma lista de consenso sobre quais são as principais idéias apresentadas nos capítulos analisados pelo grupo). 2) Com as principais idéias escolhidas através de leitura e consenso pelo grupo a próxima etapa é criar o roteiro. Prevalece a idéia de liberdade de criação que deve motivar a criatividade do grupo. O foco deve ser tanto o que filmar quanto o como filmar. 3) A filmagem pode ser feita em blocos, ou seja, com cada idéia tendo 30 segundos ou 1 minuto destinado a ela ou ainda a produção pode ser feita em um único bloco de 5 minutos corridos. 4) Os grupos irão apresentar suas produções no dia 24/09/2007 e falarão sobre o trabalho, a produção e as idéias importantes destacadas na filmagem. 5) Ao final temos a intenção de lançar os vídeos em questão na internet, mais exatamente na base do YouTube.

Links com referências sobre produção de vídeos:

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